お知らせ
外の植物に新しくフェイジョアが仲間入りしました。
１５０㎝くらいあります！
冬でも窓から緑が見えるといいな〜と思ってたのでちょうど良くて嬉しいです。
カウンター席から楽しんでいただけます。（*＾＾*）
志摩市大王町のパブロさん
https://ja-jp.facebook.com/tonaribyPablo
のものです。
植物だけじゃなくて園芸グッズも雑貨もいろいろある楽しいお店で、
調理用のエプロンもこちらのガーデニング用の物を使っているのですが、頑丈で使いやすくて気に入ってます。
明るくて可愛らしいご夫婦がお相手してくれますよ。大好きです。（*＾＾*）
メニューに写真を少しと、新しく「キーッセリ」を追加しました。
バニラアイスに、温かく甘酸っぱいラズベリーソースがかかってます。
元はフィンランドの甘い冷製ベリースープの名前なのですが、
冬仕様に温かく＆デザートにアレンジしてみました。
私がごはんの後にアイスを欲する人なので、ランチ後のデザートに何かアイスを…で、作ってみました。
ランチには＋２５０円で、単品は３００円です。
もっとお手頃価格にしたかったのですが、濃厚なアイスを使ったら原価が上がってしまって…すみません。
酸味と甘みのバランスにこだわったお手製ソースなので、よかったらお試し下さい。（*＾＾*）
ひなぎくのHPをご覧いただきありがとうございます。(´▽｀*)
年末年始のお休みが12月31日～1月4日までに決まりました。
1月５日より通常営業となりますので、どうぞ宜しくお願いします｡
惜しまれながら9月で閉店された、神戸栄町の雑貨と古道具のお店soriさん｡
今月、日曜と月曜限定で3週連続100円陶器市を開催されるとのことで行ってきました。
いつ行っても必ず欲しいものがあるお店だったので、閉店は本当に残念です。
お料理のイメージが広がる素敵な器が多くて、ひなぎくでもガトーショコラとホットココアの器はsoriさんで購入したものを使っています。
良かったらメニュー写真からご覧下さい。（*＾＾*）
穏やかで人柄の良い店主さんおひとりで営まれていたお店ですが、今なら優秀なバイトさんがお手伝いに来てるのでたくさん買っても大丈夫です。(笑)
陶器のほかに古書も少し置いてますのでご興味のある方はぜひ。
時間や場所などは下記のブログからご確認下さいね。（陶器市の可愛らしい副題もぜひご確認下さい！）
私は２０１４年６月の「夏至に向け－水の感覚」の記事が１番好きです。
実際にお店に行くと店主さんが品々の面白いお話をしてくれますよ。（*＾＾*）
今日は変な天気でしたね。
強風で鉢植えも倒れて割れてしまいました…来客０を覚悟していたのですが、
そんな中ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。
季節のお野菜をさつま芋の彩りサラダに変更しました。
ビタミン不足が気になる季節。
変わらずのさつま芋ベースにインゲン、パプリカ、フリルレタス、プチトマトを加えてドレッシングも胡麻で潤い対策です。（＾＾*）