お知らせ
コーヒーゼリーの季節になりました！
昨年と同じく濃いめに抽出したバター焙煎コーヒーのゼリーに、相性の良いバニラアイス…に、
今年はコーヒーミルク味のアイスもプラスしてパフェ風にしてみました！
昨年の、往年の喫茶店風ガラス容器も好きでしたが今年のこの取っ手のついたチャイグラスもなかなか食べやすくて良いです。
ヾ(´▽｀*)
そしてゼリーメニュー追加に伴い夏の間はフォンダンショコラお休みです。
今年のムーミンボトルビスケットの販売は7月になるそうです。
その前に今月からリサラーソンさんのボトルビスケット新作が販売されるということで仕入れてみました。
一番好きなはりねずみのハリオット。(´▽｀*)
取り替え用の蓋が付いていて、付け替えるとストローがさせるドリンクボトルになります。
せっかくなので白樺模様のペーパーストローお付けします。ぜひ合わせて使ってみて下さい♪
今日から新しくルバーブとマンゴーのパフェが始まりました。
ルバーブはヨーロッパではよくお菓子の材料として使われているお野菜で、これから（５月〜９月）が旬です。
以前、フィンランドで夏のデザートにいただいたのですが、甘酸っぱくてとても美味しかったので暑くなってきたらマンゴーと合わせてメニューに加えたいなぁと思っていました。
日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーグルトとはまた違う甘酸っぱさで、さっぱりとした美味しさです。
そろそろいちごの季節も終わりとなりましたので、いちごパフェも終売です。
ご注文ありがとうございました。
季節ものということで、次はルバーブとマンゴーのパフェで試作中です。
(´▽｀*)
5月のカレンダーを一部更新しました。
5月27日(土)15時30分～店内イベントの為、通常営業は15時で終了させて頂きます。
遅がけのランチやお茶でご利用のお客さまには大変申し訳ありません。
どうぞ宜しくお願いします。