お知らせ
いろいろ試した結果、バタートーストはガス火に焼き網が1番美味しいという結果に至ったのですが、焼き色が安定しなくてなかなかお店では導入することができませんでした。
やっと納得のいく仕上がりになってきたので、年明けからは網焼きに変わります。
メニューも少し変える予定です。
美味しく召し上がっていただけると良いなぁ。(´▽`*)楽しみです。
網の焼き目もかわいいですしね。画像はライ麦パンです。
あけましておめでとうございます。
ひなぎくのHPをご覧下さってありがとうございます。
そして実際にお店まで足を運んで下さったお客さま、本当にありがとうございます。
皆様にまた幸せな1年が訪れますように。
ヾ(´▽`*)
ご要望いただいていたコーヒーチケット、やっとそれらしく出来上がりました。
ミシン目を入れられるカッターを買ったのでちゃんと1枚ずつ切り離せます!
最近は便利な物が売ってるんですね〜。作り甲斐があります。(*^^*)
コーヒーチケットの知識があまり無くて、作るのが遅くなってしまって申し訳ありません…。
他店の見本を見せて下さったお客さま(笑)ありがとうございました!
コーヒーが360円なので、11枚綴りで3600円。1杯サービスです。
お豆はバター焙煎ブレンド1種類ですが、全力で淹れますのでどうぞごゆっくりお楽しみ下さい。(*^^*)
外の植物に新しくフェイジョアが仲間入りしました。
150㎝くらいあります!
冬でも窓から緑が見えるといいな〜と思ってたのでちょうど良くて嬉しいです。
カウンター席から楽しんでいただけます。(*^^*)
志摩市大王町のパブロさん
https://ja-jp.facebook.com/tonaribyPablo
のものです。
植物だけじゃなくて園芸グッズも雑貨もいろいろある楽しいお店で、
調理用のエプロンもこちらのガーデニング用の物を使っているのですが、頑丈で使いやすくて気に入ってます。
明るくて可愛らしいご夫婦がお相手してくれますよ。大好きです。(*^^*)
メニューに写真を少しと、新しく「キーッセリ」を追加しました。
バニラアイスに、温かく甘酸っぱいラズベリーソースがかかってます。
元はフィンランドの甘い冷製ベリースープの名前なのですが、
冬仕様に温かく&デザートにアレンジしてみました。
私がごはんの後にアイスを欲する人なので、ランチ後のデザートに何かアイスを…で、作ってみました。
ランチには+250円で、単品は300円です。
もっとお手頃価格にしたかったのですが、濃厚なアイスを使ったら原価が上がってしまって…すみません。
酸味と甘みのバランスにこだわったお手製ソースなので、よかったらお試し下さい。(*^^*)




