Cafeひなぎく

パンがお選び頂けます。

＊パンのメニューからお好きなものをおひとつ

＊北欧のスープ　

　夏　スウェーデンのスープ

　Artsoppa(レンズ豆とたっぷり夏野菜の赤いスープ)

　冬　フィンランドのスープ

　Lohikeitto(ゴロッとサーモンとじゃがいも、ディルのクリームスープ)

＊季節の野菜サラダ

＊フルーツ

バター焙煎豆で作る毎年夏限定の自家製コーヒーゼリー。

相性の良いバニラアイスとのシンプルな組み合わせです。

自家製ガムシロップとクリームはお好みでどうぞ。

フィンランドは世界3位、ヨーロッパで1位のアイス消費国。

街にはアイスクリームのワゴンがいたるところにあります。

私が一番好きなフィンランドのお店の夏のデザートを

果実とミルクでパフェとして再現してみました。

ヨーグルトと削氷を加えて甘酸っぱく、さっぱりと仕上げた夏にぴったりのデザートです。

メインがお選び頂けます。

＊メイン

　(Paistettua lohta　サーモンのオーブン焼きオニオンとマスタードのクリームソース　or　Lihapullat　フィンランドのミートボールひら茸とクリームのブラウンソース)

＊北欧のプチパン

＊北欧のスープ　

　夏　スウェーデンのスープ

　Artsoppa(レンズ豆とたっぷり夏野菜の赤いスープ)

　冬　フィンランドのスープ

　Lohikeitto(ゴロッとサーモンとじゃがいも、ディルのクリームスープ)

＊季節の野菜サラダ

＊フルーツ

＊デザート

560円以下のお好きなドリンクがおひとつ＋350円でセットになります